Production maitrisée, revalorisée et éco conçue : l’avenir de la conchyliculture
-Une vision pour la conchyliculture de demain
-Un concept innovant (ECO-PLACE, ECO-EXON, ECO-BARRE ET ECO-ECRIN)
-En rupture avec l’existant, mieux produire dans tous les domaines techniques et environnementaux se dirigeant vers deux économies circulaires complètes (coquillages et plastiques)
-Domaine systémique et vertueux
Éco-Place
Éco-Écrin
3
4
Éco-Exon
6
Éco-Barre
8
9
Amélioration des conditions de travail
-Possibilité de travailler tout seul
-Pas de collage et détroquage (en Méditerranée)
-Pas de changement de poches en fonction du calibre pour la culture des huîtres en Atlantique
Protection des coquillages
-Tempête (protège des coups de mer)
-Antivol (corde nommée, éco écrin numéroté)
-Prédateur (daurade, crabe bleu…)
-Malaïgue (diminution des risques d’anoxie)
-Transmission bactéries et virus (coquillages séparés les uns des autres)
Innovation dans la production d'huîtres
-Huître séparée les unes des autres dans plusieurs plans de filtration
-Huître forme coeur
-Huitre facile à ouvrir
-Exondation ombragée avec huitre dans son eau qualité quelque soit la hauteur de vos tables
Facilité des suivis de culture
-Information en lecture directe : suivi de croissance
-Information en lecture directe : suivi d’indice de forme
-Information en lecture directe : suivi de poids
Savoir faire
-Démarche éco responsable (moins d’eau, de ciment, d’huile, d’essence… procédé économe en énergie et ressources)
-Turn over instantané des huîtres
-Quantité variable et modulable selon besoin
Biodiversité possible tout calibre tout produit, Biocénose
-Gestion de la pousse en fonction saison et/ou virus bactérie
-Captage, prégrossissement, élevage multi produits : huître creuse, huître plate, moule, palourde, clovisse, pétoncle…
-Transposable : culture verticale en Méditerranée, culture à plat ailleurs
Valorisation de la production
-Innovation produit et procédé culture et récolte
-Transport éco pas d’emballage
-Moins de déchet conchylicole
-Pas de déchet plastique perdu en mer
-Economie circulaire
-Economie de fonctionnalité bas coût
Résultat
Ce concept vous permet d'accroître la performance globale de votre entreprise.
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