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LA PERLE DE THAU ET TOUTE SON EQUIPE VOUS SOUHAITENT UNE EXCELLENTE ANNEE 2017!

VOEUX 2017

Quelle belle route !

Un Panorama à couper le souffle, la route construite de Loupian vers Bouzigues avec sa piste cyclable longe notre Etablissement sortie Nord.
 
Bonne Nouvelle, cela nous donne des idées…pour tous les amoureux de l’huitre de Bouzigues!

LA PERLE DE THAU ET TOUTE SON EQUIPE VOUS SOUHAITENT UNE EXCELLENTE ANNEE 2016!


Innovation La Perle De Thau:

 

Oui… « L’HUITRE DE THAU EXISTE BIEN! »

2015 LA CESARIA EST ARRIVEE

NOUVEAU              LE 100% THAU  CESARIA1 2015   

 

Aprés 5 années de recherche en R&D, le Naissain, issu des huîtres  »CESARIA », est  et capté sur site à THAU dans notre Etablissement, différemment de la méthode traditionnelle de production du bassin de thau. La durée d’ elevage est de 16 mois minimun, son taux de chair «  spéciale » est compris entre 13%  à 16%.

D’une manière presque analogue, de l’époque Romaine, l’huître de Thau ne se collait pas, elle se captait pour ensuite être « péchée ».

La CESARIA reste un produit naturel  d’exception à volume limité.

Une huître  charnue, de forme conquée, unique, elle est le produit du terroir par excellence

CESARIA2  2015 

L’HUITRE « Fait Maison! »

 

 

CESARIA 2015 PC

 

 

 

LOGO CESARIA OR GROS CONDITIONNEMENT 2015

 BARRETTE HUITRE 2015